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accueil index des recettes recettes salées idées apéritif viandes poissons – crustacés légumes – accompagnement recettes sucrées mignardises – petites douceurs chocolat fruits glaces – sorbets kouign amann en temps que vraie bretonne je me devais de me lancer dans le kouign aman. une de mes douceurs... tartelettes au citron j’ai goûter, pour la première la semaine dernière, une tarte au citron de la pâtisserie... glace aux speculoos quoi de mieux qu’un bonne glace pour se rafraîchir par ce merveilleux temps ? recette... mini muffins courgette mozzarella et lardons et voilà mon envie de muffins qui me reprend… vous avez dû constater, au fil de mes articles,... minis muffins gésier / roquefort ingrédients : - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3 œufs - 80 g de gruyère râpé - 8 cl... fondant choco mascarpone une recette trouvée sur le blog de chef nini, testée et approuvée. je l’ai un peu... fondants au chocolat blanc et speculoos une recette trouvée sur le blog de val. testé et approuvé lors de notre dernière réunion de... bavarois vanille chocolat sur craquant de speculoos un petit dessert que j’aime bien. chocolat, vanille, des grands classiques mais qui... mini tartelettes au thon moutardé ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 130 g de thon au naturel (égoutté) - de la moutarde... mini tourtes de pommes et abricots à la crème d’amandes voici une recette délicieuse tirée d’un livre tout aussi gourmand : les fruits et légumes... rognons de bœuf au porto un de mes plats préférés par ces jours maussades et pluvieux et… enfin pour me remonter le... magret de canard à l’armagnac le magret de canard, ma viande préférée. j’aime le cuisiner sucré, salé, au four, au... escalopes roulées au fromage ingrédients pour 4 personnes : – 4 escalopes de dinde fines - 8 toastinettes (les petites... bouchées bacon / feta ingrédients : – 15 tranches de bacon - 80 g de feta - 2 œufs - 80 g de farine - 60 g de... terrine de noix de saint-jacques ingrédients : - 370 g de noix de saint-jacques (noix + corail) - 1 œuf entier - 1 blanc d’œuf... mises en avant kouign amann en temps que vraie bretonne je me devais de me lancer dans le kouign aman. une de mes douceurs préférées, un délice pour les narines, les yeux et les... 12 commentaires en lire plus ... » c’est parti pour des makis ! il y a quelques temps nous avons déguster des makis maison chez des amis. nous qui n’aimions pas trop ça, nous nous sommes régalé ! « mais... 2 commentaires en lire plus ... » bavarois aux saveurs exotiques voici le dessert que nous avons servis à nos invités au réveillon. il a rencontré un franc succès ! il n’est pas très compliqué, mais prend pas... 10 commentaires en lire plus ... » palets bretons pur beurre à la maison on aime bien les palets bretons. une petite envie, j’en achète la semaine dernière dans une enseigne spécialisée, et là déception, ils... 5 commentaires en lire plus ... » bouchées aubergine/mozza/jambon envie d’un apéritif équilibré et savoureux ? 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